Poulet tikka massala

Aujourd'hui je vous propose un voyage en Inde avec du poulet tikka massala ^^ Place aux épices et saveurs d'Asie ! Very Happy

Ingrédients :

- 500 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 yaourts natures
- 2 cuillères à soupe rases de garam massala
- Sel

Préparation :

Couper les blancs de poulet en morceaux. Peler et hacher l’ail et l’oignon.

Dans un plat creux, mélanger les yaourts avec le garam massala, l’ail et l’oignon hachés. Saler légèrement. Mettre les morceaux de poulet dans la marinade en les enrobant bien et laisser mariner 2 heures environ au frais.

Cuisson :

Préchauffer le four th.7 (210°C).

Mettre les morceaux de poulet et la marinade dans un plat allant au four.

Enfourner et faire cuire 40 min. en retournant les morceaux régulièrement dans la sauce.

Je n'ai jamais essayé cette recette mais elle m'a l'air assez simple et donne vraiment envie. Ca à l'air super bon. J'ai trouvé aussi d'autres variantes de cette recette que je mettrais prochainement ^^

J'en ai l'eau à la bouche ! J'en veux onion4

Je t'en ferais le week end prochain ^^ Very Happy

Bloody Mary a écrit:: Je t'en ferais le week end prochain ^^

Merci infiniment! onion56

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